Receita de Bruschetta de tomate e parmesão

Hum... só o título do post já dá água na boca! Aprendi essa receitinha (fácil hein, gente!) com minha afilhada (=* Lud!) e AMEI!!


Receita fácil e super deliciosa! Fora que tem um quê de sofisticação e fica ótima para o momento de receber convidados em casa.

Vamos lá! Tem fotos para facilitar (ou para deixá-las com muuuita vontade!)

Você vai precisar de:

- Pão italiano ou francês. Quantidade equivalente a 3 pães franceses
- Azeite
- 2 tomates
- 1 cebola
- Alho
- Queijo parmesão ralado
- Orégano
- Molho de tomate (ou ketchup)


Corte o pão em fatias grossas. Disponha em um tabuleiro e regue com um fio de azeite. Coloque para dourar no forno.


Corte o tomate e a cebola em cubinhos. Eu acho mais gostoso quando os cubos são pequenos...

Numa tigela misture o tomate, a cebola, um pouco de parmesão, 3 colheres de sopa de molho de tomate, o alho (a gosto) e o orégano. Tempere com sal e bastante azeite.


Retire as fatias do forno e coloque a mistura em cima das fatias. Distribua de forma "exagerada".


Para deixar ainda mais gostoso, cubra com o parmesão ralado.


Leve ao forno até o queijo derreter.

Sirva quente!


Huuuummmmmmmmmmm BOM DEMAIS!!!

E fácil, não é?!

Façam para o lanche de hoje. Os ingredientes você sempre tem em casa! E, é claro, que dá para inovar na receita. Trocar o tipo de queijo, acrescentar outros vegetais  e tal... Ponha a criatividade para funcionar.

Beijosss e já já tem mais receitas! E tem uma afrodisíaca!!! Quem quer???? o/////

4 comentários:

Dani disse...

Hum que beleza! parece facil mesmo!!Eu quero a receita afrodisiaca!Mas so com a condicao que vc ja fez e que é boa! huAHUAhUahuA beijosss

Anônimo disse...

Que linda!!! Adorei a minha receitinha aqui no seu blog...
Fiquei com agua na boca!!!
Gentemmmm a brusqueta eh mesmo muitooooo boa!!! Vale a pena fazer...tentem tambem acrescentar manjericao...fica melhor ainda!!!
Beijos
Lud

Marcelle Rangel disse...

Dani, é mt fácil. Gostosa! E meio light hehehehe A afrodisíaca fica pra semana que vem bjsss

Lud, para de ser anonimaaaa hehehe Na próxima vou acescentar sua dica hehehe Delíciaaaaaa bjs

Nina disse...

NOssaaaa, adorei... super fácil de fazer!!!
Fato q vou fazer algum dia...
Agora eu quero saber como é a afrodisíaca!!!
Gostei mto da receita!!
Obrigada Ludmila!!

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